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曲靖马龙区知名特产有哪些 马龙区特产推荐

gecimao 发表于 2019-03-13 18:22 | 查看: | 回复:

  当你听到马龙二字是不是想到了咱们国家打乒乓球的那个马龙?在这里说的马龙呢是曲靖马龙区,是一个地名,怎么样,是不是很有兴趣对这里的特产了解一番呢?接下来我将给您介绍几款马龙区知名特产。

  藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。如此既好吃又治病之物,世间实为难得。

  马龙乌鸡蛋清香可口,味道鲜美,营养价值比普通鸡蛋高几倍,且具有养心安神、益气补血的药用价值。野花沟的乌鸡蛋传统散养与无公害独特饲养的完美结合,具备土鸡的生长特点,蛋内无抗生素、无激素、无药残。蛋内胆固醇、脂肪含量比普通鸡蛋低20%,尤其适合产妇、中老年人长期使用。

  马龙干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,马龙县境内盛产。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味,当地人把腌牛肉干称为干巴,因而此菌得名干巴菌。干巴菌刚出土时,呈黄褐色,老熟时,变成黑褐色。干巴菌肉质坚韧,富含钙、铁、硫胺素和蛋白质等营养成份。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。

  马龙白灵菇是云南省曲靖市马龙县的特产。白灵菇量种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。白灵菇,又称阿魏菇,属低温型草生菌,以稻草、麦草、棉子壳、玉米秸等为主要原料,利用日光温室或空闲房屋等袋栽。

  马龙荞丝早在明清时期就已驰名省内各州县。马龙荞丝具可色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的 蛋白质、维生素的特点,是理想的馈赠亲友的礼品和美容健身食品。

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